La base de la base!
Les sauces…
Nous fabriquons chaque semaine de grande quantités d’émulsion froide/mayo pour la confection de nos sauces froides
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GaB, prépare ici notre tartare Catalano qui est absolument à découvrir…
Du boeuf prime, compotée de chorizo fait maison, émulsion à la moutarde et aux poivrons et piment d’Espelette très doux
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Notre incontournable tartare ‘’ Duck’’, servi sur un petit beigne sucré est incroyable🥳🤩
En dégustation cette semaine au Baratartar Montréal
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La formidable équipe du Baratartar, maintenant ouvert à Montréal pour vous servir les meilleurs tartares…
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Nos petits beignets sucrés parfumés à la fleur d’oranger avec notre tartare ‘’ Duck’’ est une vrai merveille
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Découvrez nos crèmes glacées maison.
À partir d’ingrédients naturels, fait maison de A à Z…
Absolument divin
Chocolat 70%, vanille de Bora Bora, praliné noisette, érable et pacanes à l’érable, framboise, mangue, coco,citron…
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BARATARTAR boutique traiteur est maintenant ouvert à Montréal, au 42, rue McGill.
Heureux mariage entre audace et élégance…
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À découvrir absolument….
Baratartar à Montréal rue McGill
Tartare, poké, carpaccio, céviche, salade-repas
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