Durfte die letzten 4 Tage für die österreichische Fussball Nationalmannschaft U18 kochen .
Was fun ....und Wahnsinn was die für einen Appetit hatten.
Wünsche euch ein faires und spannendes Fussballspiel gegen die @u18teamswitzerland heute Abend
Danke dem @hotelilluster für das booking...
@oefbteam_1904
@oefb1904
@nikikasztner
@sweetandsaltycatering
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Remember Monday.....
Geschmackvolle
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today we are *THANKFUL.* Thankful for our customers, friends, family, + employees that keep us going all year long.
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Tauche ein in die Welt des kulinarischen Frühlings & geniesse mit uns die Sonnentage im Leben 🌞🌈
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We're the Secret Sauce in Your Special Event 🥖🥗🥕🦐!
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Wenn ich meinen etwas gelernt habe bei meiner Arbeit so ist es "egal was du tust, mach es mit Liebe & Leidenschaft"!
Den es gibt wohl kaum ein schöneres Geschenk 🎁 als das lächeln auf den Gesichtern und Komplimente für die detailverliebten Aperos und Catering die wie organisieren dürfen.
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Frühlingsgefühle nicht nur draussen spriesen 🌱 die Blumen 🌺🌻und Knospen auch in unserer Küche wird's Frühling.
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Polpette al Sugo in perfection 🧆🍴
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This little ones are so easy to make!
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Roast brioche, top with Brie, melt it quickly in the oven and add some rosemary honey and rose pepper as well.
🍴🧀🥂
Eat and Enjoy!
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How To Support A Small Business
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"Planen Sie gerade eine Veranstaltung, die den üblichen Rahmen sprengt?
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Sweet and Salty Catering steht bereit, um Ihren Anlass mit außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen zu einem unvergesslichen Highlight zu machen.
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Kontaktieren Sie uns, und lassen Sie uns gemeinsam kulinarische Geschichte schreiben.
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The secret of having happy customer is to take care of every detail. ✨🎨🥗🥕
Our goal is to create unforgettable culinary moments that last in mind much longer and even more make our guests smile when they think back in time.
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Diese Schokolade Lava Küchlein sind extrem lecker ✅ super schnell gemacht und wer will kann sie auch schon vorbereitet und ungebacken im Kühlschrank oder Tiefkühler lagern bevor ihr sie dann backt.
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Der Kern bleibt schön flüssig und schmeckt mit frischen Früchten oder Vanilleeis superb. Vorsicht: die sind so lecker ein kleiner Kuchen könnte zu wenig sein....😉☺️
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Viel Spass beim nachmachen und schreibt gerne in die Kommentare ob du mehr Rezepte sehen möchtest bei unserem Feed 🤩
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Zutaten für ca. 7 Stück
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210 g Butter
210 g Schokolade
7Ei(er)
270 g Zucker
120 g Mehl
40 g Kakaopulver
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ausserdem Fett für die Formen
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Zubereitung
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Butter und Schokolade über Wasserdampf verflüssigen. Anschließend mit den Eiern und Kristallzucker schlagen und zum Schluss Mehl und Kakaopulver zufügen.
In kleine, gefettete Formen (ca. 7,5 cm Durchmesser und ca. 4 cm hoch) ungefähr 7 bis max. 10 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 210 °C Heißluft backen.
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Zähle Erinnerungen nicht Kalorien."
Jeder Anlass beginnt mit Ihrer Idee - und weil wir lieben was wir tun, nehmen wir Ihren After-Work Apéro auf der Büro Terasse, das Grillfest im heimischen Garten, oder den 60. Geburtstag der Schwiegermutter genau so ernst, wie die Planung und Umsetzung Ihres Business Events mit fulminanten Galadinner.
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Es gibt keine gute Küche, wenn sie anfangs nicht aus Freundschaft für den oder die, für die sie bestimmt ist, gemacht wird 🥬🍷🫛🫑
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🌟
"Tauche ein in die Welt der Geschmacksexplosionen!
Diese randen-humus gefüllten Artischockenböden 🌱👨🏻🍳 sind nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Kunstwerk auf dem Teller. Gesund, kreativ und einfach unwiderstehlich! 🌿✨
🌱 Zutaten:
- 4 Artischockenböden
- 200 g Randen-Humus (siehe unten für das Rezept)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
👩🍳 Zubereitung:
1. Artischockenböden kochen und abkühlen lassen.
2. Randen-Humus-Mischung vorbereiten:
- 200 g gekochte und geschälte Randen
- 1 Dose Kichererbsen, abgetropft
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer Zitrone
- 3 EL Tahini
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Alles pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Artischockenböden aushöhlen und Randen-Humus einfüllen.
4. Mit Olivenöl beträufeln, Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzufügen.
5. Mit frischer Petersilie garnieren und in Kurform auf einem Teller anrichten.
6. Kunstwerk fotografieren und auf Instagram teilen. Markiere uns wenn dir das Rezept gefallen hat mit @sweetandsaltycateringzurich
Genieße diese gesunde Köstlichkeit!
*Hinweis: Die Randen-Humus-Menge kann nach Geschmack und Konsistenz angepasst werden.*
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