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Raviolis fusion, recettes originales fait maison et surgelées, à cuire simplement en 10min à la poêle ou à la vapeur. 12€ les 10 raviolis, livraison à partir de 36€.

Bonjour les chatons !Cette semaine, nous avons réalisé une farce à base de porc au caramel et de chou pak choi. La pâte ...
24/03/2022

Bonjour les chatons !
Cette semaine, nous avons réalisé une farce à base de porc au caramel et de chou pak choi. La pâte à base de farine de blé est teintée naturellement avec de la poudre de betterave et de matcha bleu. Le résultat est incroyable, juteux et fondant en bouche !
Alors, ça vous dit ?

📷 by Sushila Ln

Hello les chatons ! Aujourd'hui, Méwie est repartie en Asie pour s'inspirer d'un délicieux plat. Voici quelques clichés ...
21/03/2022

Hello les chatons !
Aujourd'hui, Méwie est repartie en Asie pour s'inspirer d'un délicieux plat. Voici quelques clichés de sa nouvelle aventure... A votre avis, que va-t-elle nous ramener cette fois-ci ?
A jeudi pour la réponse 😽

15/03/2022

Oups, je devais poster jeudi dernier mais la synchro avec instagram ne s’est pas faite 😅
Voici donc comment on réalise de beaux raviolis multicolores avec des colorants tout ce qu’il y a de plus naturel 🌈🥟

Hello les chatons !Avec le soleil qui repointe le bout de son nez, la fin de l'hiver s'annonce... Méwie a eu envie de se...
14/03/2022

Hello les chatons !
Avec le soleil qui repointe le bout de son nez, la fin de l'hiver s'annonce... Méwie a eu envie de se faire un petit kiff que vous nous réclamez souvent, et d'explorer le côté sucré des recettes de raviolis 🍭🍊🍐🍌🍇🫐🍍
Quel fruit de saison va-t-elle transformer en délicieux dessert ?
Réponse jeudi 😽

Bonjour les chatons !Cette semaine, Méwie va mettre de la couleur dans votre vie 😸🎨Elle va vous montrer comment on teint...
07/03/2022

Bonjour les chatons !
Cette semaine, Méwie va mettre de la couleur dans votre vie 😸🎨
Elle va vous montrer comment on teinte les pâtes des raviolis Chatons Gloutons avec des colorants 100% naturels, dans une vidéo à venir jeudi ! Stay tuned 👀


Nouvelle recette vegan à l'honneur cette semaine 🌱Retour aux sources d'inspiration asiatique ! Voici un tofu mariné aux ...
03/03/2022

Nouvelle recette vegan à l'honneur cette semaine 🌱
Retour aux sources d'inspiration asiatique ! Voici un tofu mariné aux herbes fraîches : coriandre, ciboulette, tiges d'ail, piment végétarien (qui ne pique pas !), gingembre et huile de sésame, accompagné de champignons enoki et de chou pak choi 🥬
A tremper dans un mélange de sauce soja et vinaigre pour rehausser toutes ces saveurs végétales 😋

📷 by

Tinkie-Winkie, Méwie... Bonjour les chatons ! Savez-vous qu'au pied de l'arc-en-ciel, on trouve la plus mignonne de tout...
28/02/2022

Tinkie-Winkie, Méwie... Bonjour les chatons ! Savez-vous qu'au pied de l'arc-en-ciel, on trouve la plus mignonne de toutes les plantes ? Notre aventurière culinaire a été touchée par la magie verte et vous a mitonné une nouvelle recette 100% vegan 🌱🌈
Qu'est-ce que ça peut bien être ?...
A jeudi pour la découvrir !

Cette semaine, nous proposons une recette végétarienne à l'honneur : une savoureuse combinaison sucrée-salée de courge b...
23/02/2022

Cette semaine, nous proposons une recette végétarienne à l'honneur : une savoureuse combinaison sucrée-salée de courge butternut et patates douces rôties au four avec du romarin, ail et paprika fumé, façon tartiflette avec du reblochon fondant 🍠🧀🤤
Le tout sous une pâte de blé teintée avec de la poudre de betterave et d'épinards pour obtenir cette coloration naturellement rustique 🧑‍🌾🤎
Attention quand même, parce que c'est très très gourmand 🥵

Bonjour les chatons ! Cette semaine, Méwie n'a pas eu besoin de faire le tour du monde pour trouver de l'inspiration. Il...
21/02/2022

Bonjour les chatons ! Cette semaine, Méwie n'a pas eu besoin de faire le tour du monde pour trouver de l'inspiration. Il lui a suffi de contempler un beau coucher de soleil pour avoir l'idée de créer une fabuleuse recette végétarienne. Eh oui, ça peut paraître gnangnan, mais elle ne se sent pas courge pour autant !
On vous présente le résultat mercredi 😽

16/02/2022

Et voici une nouvelle technique de pliage (la pyramide carrée) pour pouvoir distinguer les différents parfums de raviolis !
Ici on est sur un tajine de poulet citron confit olives vertes 👌🏻😋

Bonjour les chatons ! Ce lundi, Méwie vous souhaite une bonne Saint Valentin, what else ? Que vous soyez célibataire, en...
14/02/2022

Bonjour les chatons ! Ce lundi, Méwie vous souhaite une bonne Saint Valentin, what else ? Que vous soyez célibataire, en couple ou "c'est compliqué", cette journée c'est la célébration de l'amour, et on n'est jamais mieux servi que par soi-même. Alors soyez tendre envers votre propre personne, vous le méritez ! Pensez douceur, pensez petit chat, pensez plaisir et surtout, dites-le avec des raviolis 🥟😻💘

Cette semaine, Chatons Gloutons vous présente ses raviolis au boeuf bourguignon 🐂🍷Vous connaissez bien cette recette à l...
09/02/2022

Cette semaine, Chatons Gloutons vous présente ses raviolis au boeuf bourguignon 🐂🍷
Vous connaissez bien cette recette à la viande mijotée des heures dans du vin rouge, avec son bouquet garni, ses petits légumes et ses lardons et champignons ajoutés en fin de cuisson.
Mais l'avez-vous déjà dégustée sous forme de raviolis ? Quelques minutes à la poêle et vous redécouvrirez un grand classique de notre gastronomie française sous une forme surprenante !
Alors, qui veut essayer ?

📷 by Sushila Ln

Bonjour les chatons ! Entendez-vous ce petit air d'accordéon ? Méwie est rentrée au bercail, et que nous a-t-elle concoc...
07/02/2022

Bonjour les chatons ! Entendez-vous ce petit air d'accordéon ? Méwie est rentrée au bercail, et que nous a-t-elle concocté cette semaine ? (Un indice... Ce n'est pas de la ratatouille !)
Réponse mercredi 😽

03/02/2022

Grosse parenthèse : comme je vous l’ai raconté il y a quelques temps, UPS a égaré la machine à pâtes bien spécifique que j’avais commandé de Chine. Cela fait des semaines que je demande une solution aux différents interlocuteurs, et en période de nouvel an chinois, je ne peux espérer de réponse avant mi-février. Alors, prenant mon mal en patience et pour pouvoir honorer mes commandes, j’ai de nouveau recours à de la pâte à raviolis toute faite (pâte à guo tie, achetée en supermarché asiatique). En effet, ça me prend énormément de temps de faire la pâte moi-même avec des colorants naturels (je vous montrerai une autre fois !).
Pour éviter de confondre les différentes recettes de raviolis entre eux sans la couleur, il faut savoir innover et proposer des formes reconnaissables, d’où cette idée de triangle. Avec la pratique, j’apprendrai peut-être à vous faire des grues et des girafes 😹

Vos retours sont très précieux !
Merci pour votre compréhension et votre soutien 🥺🥰

Rwââââr !! C'est avec son rugissement le plus féroce que Méwie vous souhaite une belle année du tigre d'eau 🐯💧🎊 Si vous ...
01/02/2022

Rwââââr !! C'est avec son rugissement le plus féroce que Méwie vous souhaite une belle année du tigre d'eau 🐯💧🎊
Si vous êtes né.e en 1950, 1962, 1974, 1986, 1998, 2010 : c'est votre célébration !
Les années du tigre représentent des périodes de changement, saisissez les opportunités qui se présentent à vous 🐅
Et ça tombe bien, une vieille légende dit que plus on mange de raviolis, plus on a d'opportunités 😸
Les Chatons Gloutons sont là si vous souhaitez passer commande 🥟📲

La recette de la semaine est inspirée de jiaozi (raviolis) chinois 🥟🇨🇳Sous une pâte teintée de matcha bleu (pois papillo...
26/01/2022

La recette de la semaine est inspirée de jiaozi (raviolis) chinois 🥟🇨🇳
Sous une pâte teintée de matcha bleu (pois papillon 🦋) on peut savourer une farce de porc 🐖 et de crevettes 🦐 ciboulette chinoise, coriandre, gingembre, et une surprise : des piments végétariens 🌶🌱 appelés ainsi car ils ne piquent pas 🔥🙅🏻
Le tout amène une véritable explosion de saveurs en bouche 💥😋
On fête le nouvel an lunaire un peu en avance chez les Chatons Gloutons ! Et vous, qu'est-ce que vous allez faire pour l'occasion ?

Bonjour les chatons ! Cette semaine, Méwie termine son voyage en Asie en passant par une immense contrée. On va bientôt ...
24/01/2022

Bonjour les chatons ! Cette semaine, Méwie termine son voyage en Asie en passant par une immense contrée. On va bientôt y célébrer l'année de son grand cousin 🐯
Quelle recette va-t-elle nous ramener ?

La réponse vous sera donnée mercredi !

Notre recette de la semaine est un ravioli de légumes au curry japonais 🍛🥬Avez-vous déjà goûté ce curry doux, aux saveur...
19/01/2022

Notre recette de la semaine est un ravioli de légumes au curry japonais 🍛🥬
Avez-vous déjà goûté ce curry doux, aux saveurs hivernales qui accompagne par exemple le tonkatsu ? Ici, il se marie avec un riche mélange de légumes : chou, champignons, pommes de terre, carottes et petits pois. Le tout sous une pâte de blé teintée à la poudre d'épinards 🌱
Gourmande et équilibrée, cette recette fait l'unanimité auprès des végétariens comme des omnivores 🌸
Vous laisserez-vous tenter ?

Bonjour tout le monde ! Cette semaine, Méwie reste sur le continent asiatique pour vous trouver une recette de raviolis ...
17/01/2022

Bonjour tout le monde ! Cette semaine, Méwie reste sur le continent asiatique pour vous trouver une recette de raviolis pleine de saveurs. Où est-elle passée, et que va-t-elle nous ramener ?
La réponse vous sera donnée mercredi !

Cette semaine, Méwie est allée faire un petit tour en Inde, et nous a ramené un ravioli au butter chicken 🇮🇳🧈🍗Sa pâte de...
12/01/2022

Cette semaine, Méwie est allée faire un petit tour en Inde, et nous a ramené un ravioli au butter chicken 🇮🇳🧈🍗
Sa pâte de blé teintée à la betterave cache un poulet mariné aux épices, mijoté avec des tomates, des oignons et des noix de cajou, sans oublier le beurre qui donne son surnom à l'emblématique poulet Makhani ! C'est un plat particulièrement apprécié par les occidentaux sensibles au feu du piment 🥵😮‍💨 qui offre cependant une explosion de saveurs en bouche 🤤😻
Alors, prêt.e.s à voyager ?

En 2022 c'est reparti, Méwie reprend son tour du monde culinaire pour vous ramener des saveurs dépaysantes ! Quelle est ...
10/01/2022

En 2022 c'est reparti, Méwie reprend son tour du monde culinaire pour vous ramener des saveurs dépaysantes ! Quelle est sa nouvelle destination, et surtout quelle recette va-t-elle vous rapporter ? 🐘🙀

La réponse vous sera donnée mercredi !

06/01/2022

Plongeons dans les coulisses des raviolis fusion !
Voici un petit aperçu de la confection d'une nouvelle recette de raviolis vegan que je vous présenterai bientôt 🥟🌱🤫

Méwie était encore en train de faire la fête et avait oublié de vous dire deux petites choses !Elle a fait du bien cette...
03/01/2022

Méwie était encore en train de faire la fête et avait oublié de vous dire deux petites choses !
Elle a fait du bien cette petite pause, non ? De notre côté on va tenter le Dry January pour éponger les excès des fêtes... 🥳🥴
Nous espérons que vous avez été gâté.e.s par le père Noël (pour ma part, UPS a égaré la belle machine à pâtes qui allait nous aider à faire + de raviolis + vite 😭)... mais aussi que vous avez passé de bons moments avec vos proches, à distance ou "en présentiel", que votre santé est préservée et que 2022 sera plus cool que 2021 (oui, je sais, on a dit la même chose l'année dernière...) Allez on lâche rien !! Bonne année mes chatons 😽

Vous n'en êtes certainement pas à la première raclette de l'année (peut-être même pas la dernière !), mais en avez-vous ...
22/12/2021

Vous n'en êtes certainement pas à la première raclette de l'année (peut-être même pas la dernière !), mais en avez-vous déjà goûté sous forme de raviolis ?!
Notre recette de la semaine, le ravioli raclette 😻🧀
Nous avons une farce de pommes de terre, charcuterie (bacon, coppa, jambon speck), oignons rouges et cornichons évidemment !
Alors, en 2022, votre première raclette se dégustera sous quelle forme ? 😋

PS : les Chatons Gloutons prennent des vacances ! Profitez bien pendant les fêtes, reposez-vous, prenez soin des gens que vous aimez. On se retrouve très bientôt en début janvier pour la reprise des commandes 😽

Bonjour bonjour ! Les fêtes approchent à grand pas, qu'avez-vous prévu au menu ? En ce lundi, Méwie est rentrée de par c...
20/12/2021

Bonjour bonjour ! Les fêtes approchent à grand pas, qu'avez-vous prévu au menu ?
En ce lundi, Méwie est rentrée de par chez nous, toujours aussi frileuse ! A votre avis, quel ravioli lui apportera chaleur et réconfort ?

La réponse vous sera donnée mercredi !

Cette semaine, Méwie était partie nous chercher le soleil mexicain 🇲🇽🌯Le ravioli de la semaine s'inspire des fajitas ! S...
15/12/2021

Cette semaine, Méwie était partie nous chercher le soleil mexicain 🇲🇽🌯

Le ravioli de la semaine s'inspire des fajitas ! Sa pâte de blé teintée à la betterave et au curcuma est farcie de poulet mariné aux épices, de poivrons revenus avec des oignons et d'emmental fondu 🍗🫑🧀
Qui veut essayer ?

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Buenos dias ! C'est lundi, l'effervescence de Noël approche, et il fait toujours froid. Cette semaine, Méwie  continue s...
13/12/2021

Buenos dias ! C'est lundi, l'effervescence de Noël approche, et il fait toujours froid. Cette semaine, Méwie continue son tour du monde culinaire sous des climats plus cléments. Quelle est sa destination, et quelle spécialité nous fera-t-elle découvrir ? 😼✈️
La réponse vous sera donnée mercredi !

Notre petit chat foodtrotter était donc resté au soleil... quelque part au Maghreb ! Méwie nous a ramené un ravioli à la...
08/12/2021

Notre petit chat foodtrotter était donc resté au soleil... quelque part au Maghreb ! Méwie nous a ramené un ravioli à la pâte teintée de curcuma, renfermant un plat emblématique de la cuisine notamment berbère et marocaine. Il s'agit ici d'un tajine au poulet, citron confit et olives vertes, relevé d'épices et de coriandre. A déguster avec une sauce à l'harissa 😋👌
Qui veut essayer ?

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