Quel est le site Web ?

Des Festins Par Milliers

Page d'Accueil
France
Paris
Des Festins Par Milliers

Cuisine rieuse, de soupières, de marmites et de saucières

01/12/2024

A la carte #1

C'est l'hiver au creux des marmites, alors on sort la grand mère du placard ! La blanquette, quand on veut un plat bien reconfortant qui nous prend les bras et nous fait de tendres baisers.
Miam ! La cuisine à l'ancienne !

13/07/2024

Bonjour à tous !

Il y a 3 semaines se terminaient les Haltes Printanières, notre expérience éphémère de guinguette gourmande ! Une réussite, qui malgré la météo presqu'automnale, a pu rassembler toutes générations autour de nos effilochés fondants et d'une bonne fourchette de gaieté.

La saison 2023-2024 se termine donc concluante, avant un avenir bouleversé pour notre entreprise : le chef Moran prenant un poste à temps plein à partir de septembre, il ne pourra plus mettre autant de temps à cuisiner pour les Festins. Hélas hélas ! Les Milliers deviendront des Dizaines à partir de septembre, dans l'objectif de favoriser le convivial et le familial. Vous servir en proximité, avant tout.

Cela entend donc qu'à partir de septembre :
- nous devons cesser la production des bocaux et plats traiteur divers.
- nous devons limiter nos prestations en nombre de convives et en fréquence
MAIS MAIS MAIS MAIS MAIS vous pouvez tout à fait nous contacter pour des Festins jusqu'à 20 personnes, pour vos événements familiaux ou entre amis, aux chandelles ou de type chef à domicile ! Nous mijoterons de joyeuses marmites pour vous régaler !

Bel été à tous et toutes ! 😀

Photographie de Charlène Yves - Photographies

19/06/2024

Rendez-vous vendredi pour une dernière Halte Printanière, musicale cette fois-ci !
Avec le premier album de Pierre-Francois, la bière de Saint-Wandrille en pression et toujours notre menu Burger à l'effiloché / Salades / Dessert à 11€.
Réservez ici ! https://www.foodbooking.com/api/fb/zo_y_vb

📷 Charlène Yves - Photographies

29/05/2024

[COMPLET]

A deux jours de notre prochaine halte printanière, nous sommes archis-complets.
Alors, si tu n'es encore jamais venu ou si tu voulais venir, réserve et viens à la dernière halte qui aura lieu le 21 juin pour la fête de la musique !

A très vite,
Chef Moran

23/05/2024

ANNULATON DE LA HALTE DU 23 MAI

En raison des orages prévus ce vendredi soir, nous ne pouvons pas maintenir la halte de demain. On avait dit printanier, on avait dit mai fait ce qu'il te plait, on avait dit rosé frais !
On est désolé et on vous promet que pour les 31 mai et 21 juin, on maintiendra et on commandera du soleil en bidon de 1000L.

Allez, hauts les cœurs, on garde la Saint Wandrille pour la semaine prochaine ! Disons même qu'il y aura deux bières en pression la semaine prochaine, allez hop, je lance l'info !

La bise,
Chef Moran

21/05/2024

[GROSSE EXCLU]

Le Chef vous accueille au 7 passage Saint Ambroise dans le 11ème arrondissement pour déguster ses burgers de viandes toujours plus effilochées, ses desserts toujours plus chatoyants et…
EN EXCLUSITE NATIONALE, ce vendredi seulement…
De la bière de l'abbaye de Saint Wandrille (Normandie) en pression !
Une bière brassée par les moines en quantité limitée, blonde un peu ambrée au bon goût de miel. La meilleure bière du monde, en toute objectivité.

C'est une exclusivité à saisir pour tous les amateurs de bonnes bières !

Réservation obligatoire sur ce lien : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true
ou par mail à [email protected]

Bienvenue !

06/05/2024

Info importante : il n'y aura pas de Haltes vendredi 10 mai prochain ainsi que le vendredi suivant !

Après une première séquence de Haltes réussies, le Chef a décidé d'aller écouter les rossignols près de la mer et ne pourra pas vous accueillir les deux prochaines semaines. Nous vous accueillerons à nouveau avec joie les 24 mai et 31 mai, ainsi que le 21 juin où nous vous prévoyons une petite surprise.

N'hésitez donc pas à réserver dès maintenant pour ces trois dates printanières pour déguster les burgers du Chef et profiter des meilleures bières du quartier...

A très bientôt ! 👨‍🍳🍔🌱

30/04/2024

Nous arrivons en mai ! 🌼
Alors, pour fêter l'arrivée des beaux jours (SI, ils vont arriver), venez donc vous attabler aux Haltes Printanières, les vendredis soirs entre 18h30 et 21h... Des tablées toutes simples, toutes joyeuses, toutes garnies de bons burgers bien garnis et de bouteilles bien fraîches !

On hésitait ? On hésite plus !
Venez, invitez, partagez !

Où ça ? 7 passage Saint Ambroise dans le 11ème !
A quelle heure ? Entre 18h30 et 21h !

Réservation obligatoire par mail ([email protected]) ou par le biais de ce lien :
https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

(Attention, il n'y aura pas de Haltes les 10, 17 mai et 14 juin !)
Photographie de Charlène Yves - Photographies

24/04/2024

Aux Haltes les vendredis, des burgers d'effilochés de viande de porc, poulet et agneau... Des petites dingueries servies avec simplicité et accompagnées de salades printanières pas piquées des hannetons.

Viandes de production française et pains burgers bio et artisanaux.

Alors, si tu as envie de venir guincher un de ces vendredis, bienvenue aux Haltes !
Réservation obligatoire avant vendredi 18h, ouvert à tous : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

Où ça ? 7 passage Saint Ambroise dans le 11ème !
A quelle heure ? Entre 18h30 et 21h !

On a hâte de vous recevoir !

Photo de Charlène Yves - Photographies

17/04/2024

Ce soir, c'était tajine de porc aux pruneaux !

Un petit délice mijoté au miel et aux épices...
Bon, plus de stock, mais vous êtes les bienvenus vendredi soir pour la seconde Halte printanière !
Comme disent les grands-mères, prévoyez peut être une petite laine au cas où les nuages seraient plus nombreux que les rayons de soleil. Il reste des places, alors venez ! 😀

La résa, c'est par ici :
https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

La bonne soirée !

13/04/2024

Merci aux ouvreurs pour cette première Halte printanière ce vendredi soir ! On s'est régalé, et le soleil était bien là ! QUE DU PLAISIR ! 🥂

On vous attend la semaine prochaine aux mêmes horaires entre 18h30 et 21h... 😀

Résas sur ce lien : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true&fbclid=IwAR0D8R6EUX2Z_Vnm3w-YriQ6-gQ8JAbUOtPtn6U6symbb3BXhXsIArnaqFQ

(Et en attendant, bocaux ce mercredi entre 18h et 20h !)

06/04/2024

L'ouverture des Haltes Printanières approche !
A partir du 12 avril et tous les vendredis soirs entre 18h30 et 20h30, le chef Moran vous accueille pour une petite guinguette éphémère hyper sympa au coeur du 11ème arrondissement !

Alors, on ne se pose pas trente questions, ni 10, ni 2, et on réserve sa place sur ce lien (Réservation obligatoire) : https://www.foodbooking.com/ordering/restaurant/menu?company_uid=1961b386-d18f-4a7e-9764-2e7e02d19f09&restaurant_uid=92e1adcb-2207-4236-8d48-661d1cc02ba6&facebook=true

Soyez les bienvenus ! Et puis invitez ! Cette guinguette joyeuse ne marchera pas sans vous, et vos amis 😀

(Attention, même si dans alcool il y a cool, l'alcool est à boire tout de même avec modération)

31/03/2024

L'ANNONCE DE PAQUES !

Très belle Fête de Pâques ! 🥂🌻

Voici plusieurs semaines que nous travaillons à ce grand projet : vous accueillir en vrai, pour le printemps, sur une terrasse-guinguette éphémère avec des bonnes choses et quelque quilles...
C'est ce que nous vous proposons entre le 12 avril et le 21 juin avec Les Haltes Printanières !

Vous êtes tous les bienvenus, connus, inconnus, amis, amis d'amis, amis d'amis d'amis, dans la cour du 7, passage Saint Ambroise dans le 11eme arrondissement de Paris.

Petite formule à 11 euros avec un Burger gourmet, deux salades et un dessert ! De quoi vous désaltérer à disposition...
Venez vous asseoir le temps de ces soirées au soleil, pour fêter joyeusement le printemps !

Parlez en autour de vous ! Réservation obligatoire en privé, par mail, sur le site ou par le QR Code !

On a hâte ! 🤪

27/03/2024

LES FESTINS ONT UN SITE ! 💻💻🌻

Et en voici le lien : https://desfestinsparmilliers.com/

Après avoir fêté notre première année, il fallait bien un cadeau ! Alors, voici notre première grande annonce : nous avons un site internet ! N'hésitez pas à y jeter un petit coup de fourchette, pour y trouver toutes nos possibilités traiteur, mais aussi pour y dénicher la seconde grande annonce qui sortira ce dimanche !

La bise numérique,
Chef Moran

25/03/2024

☀️ Avril !
Avril, on ne se découvre pas d'un fil, mais le soleil sort son nez et nous effleure le veston. Alors, ce mois-ci, le chef vous concoctera des plats encore plus joyeux et printaniers...

Réservation très conseillée dès maintenant par mail ([email protected]) ou en privé, et vente en direct les 3 et 17 avril entre 18h et 20h.
La curiosité du mois est disponible au moment que vous souhaitez, sur simple demande !

A très bientôt pour une grande annonce de printemps ! 🌻

23/03/2024

Chers convives,

Il y a 1 an, Des Festins par Milliers voyait le jour, après une longue réflexion sur la cuisine. Un an après, l'entreprise se développe joyeusement et a pu servir quelques 1012 convives, entre Festins divers, Tablées, cours et bocaux...
Un grand merci à vous, à Ana qui me seconde, à Marie-Colombe qui m'aide à créer des supports visuels de choc, à Pierre-François Quantin pour ses mascottes toujours plus dingues, aux serveurs et plongeurs occasionnels pour leur service et à la paroisse Saint Ambroise pour la cuisine...

On continue l'aventure, avec l'objectif très clair de transformer ce premier millier en milliers, pour que le Millier de Festins devienne Des Festins par Milliers !

Pour cela, une grande nouvelle ne devrait tarder, enfin deux, enfin trois, enfin bref, gardez vos oreilles toutes ouïes ! 😀

06/03/2024

Avec le printemps, c'est la gamme qui bourgeonne et donne de nouveaux fruits !
Dès à présent, nous proposerons en plus du plat mijoté et de la souplette, une petite Compote de fruits de saison !
Vive le printemps ! 😀 on ose meme la vente dehors !

29/02/2024

Mars !
Mars, ce joyeux souffle qui nous fait plaisir, ce vent printanier qui fait bourgeonner les jeunes pousses et nous guide vers Pâques !

Entre matins frais et rayons timides, le mois de mars des Festins sera réconfortant et savoureux :
- Le 6 mars, vous pourrez trouver en vente directe un bon rougail saucisses, spécialité de la Réunion à base de tomates, saucisses fumée, légèrement relevée, ainsi qu'un petit velouté de cresson
- le 20 mars, ce sera Mijoté de veau au miel, ainsi qu'une soupe à la carotte, aussi appelé Potage Crécy.

Ce mois-ci et durant la période de Pâques, vous pourrez commander le fameux Pâté de Pâques, spécialité du Berry, pâté de fête par excellence, surtout à sa création : durant le Carême, la viande et les œufs étaient interdits. Alors, à la fin de la période du Carême, à Pâques, on mettait les œufs stockés dans le pâté à la viande et hop, un régal pascal !

Réservations des bocaux dès maintenant, jusqu'à épuisement des stocks.
Vente directe les 6 et 20 mars entre 18 et 20h au 7 passage Saint Ambroise dans le 11ème arrondissement.

On vous attend !

Adresse

Paris

Site Web

http://desfestinsparmilliers.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Des Festins Par Milliers publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Des Festins Par Milliers:

Vidéos

Rendez-vous vendredi pour une dernière Halte Printanière, musicale cette fois-ci ! Avec le premier album de Pierre-Francois, la bière de Saint-Wandrille en pression et toujours notre menu Burger à l'effiloché / Salades / Dessert à 11€. Réservez ici ! https://www.foodbooking.com/api/fb/zo_y_vb 📷 Charlène Yves - Photographies

Ah le pâté de pommes de terre ! Un bon plat réconfortant qui vient tout droit de la région région du chef ! De la pomme de terre, des lardons, du persil, de la pâte feuilletée et un peu de crème... un petit régal qui saura ravir vos papilles dominicales ! Mais pour ça, il fait réserver ! Vente à la demande, pendant tout le mois de février ! 20 euros la tourte