Table Tales - Personal chef

31/07/2024

Cooking ! Inspired by big artist .hernandez 💜🌊💜🌊 : Triglia semi-quit, mayo di gamberi e sriracha di pomodorini confit.

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10/07/2024

Dal menu estate dei miei menù di chef a domicilio: sashimi di ricciola, sriracha alle pesche e insalatina di pesche e insalatina di pesce e sedano
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27/04/2024

Grazie CremonaSera !🍸🍸🍸

Sbagliò a fare il fare il purè davanti a Cracco, ora il cremasco Luca Pizzocheri è tra i migliori chef a domicilio d'Italia

26/04/2024

Grazie Crema News! Che onore!

Luca Pizzocheri, personal chef da Crema

05/04/2024

Nuovo piatto disponibile nelle proposte dei miei servizi di chef a domicilio: Riso selezione Carnaroli, sugo d’arrosto e agrumi
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15/02/2024

Nuovo piatto disponibile nelle proposte dei miei servizi di chef a domicilio: Nigiri di seppia, arancia bruciata e crema di olive taggiasche
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05/02/2024

Altro piatto del nuovo menù: tagliata di picanha, crema di peperoni bruciati e scalogni confit
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11/01/2024

Classico siciliano: pasta con le sarde e il finocchietto (spaghettone senatore cappelli, salsa di finocchietto e ragù di sarde)
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22/12/2023

L’unico piatto che non ho mai tolto dal menù, in carta da 6 anni…l’intramontabile Vitello cotto a bassa temperatura e salsa tonnata
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02/11/2023

Nuovo piatto in menù! Foie gras, fichi al vino rosso e mostarda di mele
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27/10/2023

Nuovo dessert disponibile nei miei menù (anche con grattugiata extra di tartufo bianco!): Spuma di zabaione, aceto balsamico tradizionale di Modena e Parmigiano Reggiano
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25/10/2023

Settembre - Ottobre
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24/07/2023

Dal menù Estate! Carpaccio di triglia di scoglio e gazpacho
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12/07/2023

Da oggi in menu!
Spaghettone Senatore Cappelli, salsa di pomodoro al miso e polvere di limone
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08/03/2023

Nuovo piatto in carta: carciofi, crudo di gamberi rosa dell’Argentario, salsa al miso
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15/01/2023

2023… si riparte con un nuovo piatto in carta: carciofi, crudo di gamberi rosa dell’Argentario, salsa al miso
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09/07/2022

Dal nuovo menù estivo: carpaccio di peperoni arrostiti, anguria e alici
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08/03/2022

Scampi, melanzane affumicate, olive taggiasche e acqua di mozzarella
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25/01/2022

Foie gras, cipolla rossa ed emulsione di ricci di mare
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13/10/2021

Paccheri alla Vittorio, esercizio di stile inspired by
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24/09/2021

Riso selezione carnaroli mantecato alle erbette di stagione, salsa al Parmigiano e chutney di more
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27/07/2021

Nuovo piatto in menù: tartare di ombrina e tzatzichi gazpacho
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29/04/2021

Nuovo piatto in menù! Fregula sarda fatta a mano, aglio nero e ricci di mare grattugiati.
Fregula .
Aglio nero
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24/03/2021

Nuovo piatto nei miei menù: asparagi viola, gamberi viola, uova di salmone e salsa all’aglio nero . Il servizio di chef a domicilio continua anche in ZONA ROSSA
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14/02/2021

Qualche mio consiglio per una cenetta romantica su ProntoPro💜💜💜

Come ogni anno le coppie si preparano a festeggiare San Valentino e quest’anno, fra restrizioni e divieti, dovranno servirsi della fantasia per manifestare il proprio affetto. Per trascorrere una serata speciale suggeriamo di regalare un’esperienza romantica, preparando una cena intima a lume di...

11/02/2021

Chef a domicilio dietro le quinte
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17/01/2021

Vitello cotto a bassa temperatura e salsa tonnata, un classico delle mie cene a domicilio...il servizio di chef a domicilio continua anche in ZONA ROSSA
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