Ekte BBQ fra mobil Texas smoker ved bruk av lokale førsteklasses råvarer. Sammen utgjør de et dedikert team som deler en lidenskap for god mat og autentisk BBQ.
(1)
Bak Royks står Roy, vår selvutnevnte pitmaster, sammen med hobby matentusiastene Kjetil, Hein og Erik. Roy er ikke bare en kokk, han er en ekte matnerd med en lidenskap for røyking og grilling som går langt tilbake. Utdannet kokk og butikkslaktermester, Roy begynte sin kulinariske reise på kokkeskolen i 1992. Siden den gang har mat vært en sentral del av hans liv, fra finskjæring til produksjon, r
eseptutvikling og tilberedning. Roy deler sin omfattende erfaring og kjærlighet til mat gjennom Royks, hvor han kombinerer tradisjonelle teknikker med moderne tilnærminger for å skape autentiske og smakfulle BBQ-retter. Hans lidenskap for kvalitetskjøtt og modning gjenspeiles i hver eneste bit vi serverer. Enten det er å grille saftige ribber, røyke møre brisketer eller tilberede smakfulle sideretter, kan du være sikker på at Roy og hans team vil levere en førsteklasses BBQ-opplevelse som vil etterlate deg og dine gjester ønsker mer. Vi tilbyr et utvalg av ferdig oppsatte menyer, men vi tilpasser også gjerne en meny spesielt for ditt arrangement. Hos oss er vi svært bevisste når det kommer til råvarer, og vi streber etter å hente alt vi kan lokalt. Vårt kjøtt kommer fra NYYYT, hvor kvalitet og bærekraft virkelig står i fokus. Grønnsakene vi bruker kommer fra Skjæveland, som produserer mest mulig selv. Hos oss lages alt fra bunnen av, uten snarveier. Vi tror at smaken er alt, og det er derfor vi legger så stor vekt på kvaliteten og opprinnelsen til hver eneste ingrediens vi bruker. Kontakt oss i dag for å bringe vår lidenskap for BBQ til ditt neste arrangement med Royks.
Trenger dere en real bbq-opplevelse?
Ja da er det lurt å sende oss ei melding eller ringe så vi finner den løsningen som får tenna til å løpe amok i munnen.
Alt er selvfølgelig lagd fra bunnen med de råeste råvarene som er å oppdrive, med fagkunnskap og lidenskap som skinner igjennom i alt fra kjøtt til tilbehør.
Ekte, godt og unikt
[email protected] Mob: 40107868
Hvilke typer kjøtt og tilbehør ønsker du at serverer her hjemme?
Når man er på tur i Texas er det obligatorisk med test av forskjellig BBQ. Vi har vært på tur og besøkt blant annet Truth BBQ og Tejas Chocolate and BBQ hvor vi fant utrolig mye inspirasjon. På Truth BBQ så fikk vi ikke plass til alt på ett brett engang.
Vi fikk også med oss hjem noe til å pynte Royk’s vogna til neste sesong.
Husk at om du ikke har fått ordnet med julebordmaten enda så kan du fortsatt booke BBQ. Ingenting slår en smoked porkbelly!
Truth BBQ Tejas Chocolate & Barbecue Vi som elsker å grille
Nydelig på Folkvord Gårdsutsalg og fantastisk bakverk💫
Lyst på en kul twist på julebordet?
Ta kontakt for å få et tilbud på hva vi kan tilby.
❤️🔥BBQ hele året❤️🔥
Det har vært to fantastiske dager på Vaulen Open Air med flott vær og fantastiske gjester. Hele showet avsluttet med siste servering backstage før vi omsider kunne trille vogna tilbake til vakre Folkvord Gårdsutsalg.
Se menyen for lørdag på Vaulen Open Air VIP.
Kom og spis juicy lokal kvalitets BBQ med masse godt tilbehør.
Lurer du på hvor du får den gode smaken på Vaulen Open Air?
Se her for magisk BBQ.
Nyyyt Skjæveland Gardsutsalg Folkvord Gårdsutsalg
Se menyen til Vaulen Open Air med noen stemningsbilder fra forberedelsene.
Stikk innom på VIPen for en fantastisk smaksopplevelse
Nyyyt Skjæveland Gardsutsalg Folkvord Gårdsutsalg
God morgen!!!!
Skal du på festival idag på Vaulen Open Air. Da er vi i Royks klare med kvalitetsmat fra lokale leverandører i Rogaland.
Vi har stått på hele natten igjennom for å smoke skikkelig Brisket og Svinanakke slik at du kan kose deg med et skikkelig måltid inne på VIPen.
Stikk innom for en juicy opplevelse!
Nyyyt Skjæveland Gardsutsalg Folkvord Gårdsutsalg
Kjekt å handle lokal ved 🔥
Forberedelsene til Vaulen Open Air er godt i gang, vi gleder oss helt vilt.
Dette er noe av det vi liker å drive med i
Royk’s.
Med denne videoen vil vi gjerne takke for samarbeidet med Det Norske Kokkelandslaget, NKL for Termo Senteret AS. Til Boretunet for flott lokasjon, Nyyyt for utrolige råvarer og ikke minst Alf Andreas Ravndal for lån av den kule bilen.
Vi hadde ikke klart å levere så kul film uten Atle Dahl i Flyt Film
Send oss en melding på facebook eller e-post og vi serverer kanskje deg neste gang du skal ha noe god BBQ!
Vi i ROYKs tar av oss capsene og gratulerer
det The Norwegian National Barbecue Team med 1. plass🏆 i World Championship Barbecue Cooking Contest. For fantastisk prestasjon, og vi er super stolte av "våre" dyktige og flotte ambassadører for BBQ-kulturen og matkunskapen som finnes i vår region, Rogaland. Dere fortsetter å fylle oss vestlendinger med en ekstra dose stolthet gjennom deres talent, lidenskap, dedikasjon og prestasjoner. Gratulerer igjen til det norske grillandslaget med denne utrolige seieren! 👏🔥👏🔥👏
Skikkelige råvarer behandlet med andakt over lang tid resulterer i den kvaliteten vi i Royk’s ønsker å levere.
Her har du en av våre svinenakker fra Nyyyt
Enda en fantastisk dag er over!
Vi vil takke Termo Senteret AS for tilliten og Det Norske Kokkelandslaget, NKL med Manager Gunnar Hvarnes i spissen for godt samarbeid, og ikke minst Nyyyt for utrolige råvarer.
Vi vil også takke Atle Dahl og Flyt Film for fantastisk innsats i forbindelse med produksjon vår første promo video.
Runar Helgeland Pål Anda Hans Dahl Ørstavik
Idag har vi fyrt i vogna og satt i gang med produksjon av promo video av det vi driver på med.
Ha en fantastisk dag i solen!
Boretunet
Nyyyt
Boretunet vi er klare.
Gleder oss til lørdag.
Neste lørdag den 22 April så skal Royk´s sette opp vogna på Boretunet ved Borestranda på Jæren.
Her skal vi fylle smokeren med godsaker til et privat arrangement.
I den anledning har du muligheten til å bestille ferdig røykt kjøtt til å få med deg hjem.
Vi kan ta imot bestilling på svinenakke eller brisket per kg.
Dersom du ønsker lokalt kvalitetskjøtt fra Nyyyt tilberedt i skikkelig texas BBQ stil så er det bare å ta kontakt med oss.
Bestillinger må være inne senest tirsdag 18 april kl 1200.
Svinenakke pr kg 650kr
Brisket pr kg 750kr
NB: Vi legger kjøttet til å hvile og det blir bare bedre etter noen timer. Ta gjerne med en kjøleboks eller annen tett innretning til å oppbevare kjøttet til dere skal bruke det.
Vipps til tlf nr 99287428
Kommenter antall kilo du ønsker og når du vil hente kjøttet. (12-16)
Vi garanterer en fantastisk smaksopplevelse.
Vi kommer til Tjørhom fjellet på påskeaften og skal stå ved stolheisen og skiutleien der snøen begynner.
Kom å få litt god BBQ å spise etter en god økt i bakken under den flotte påskesola.
Vi serverer
Pulled Pork av Stølsgris frå Ådneram,
Pulled Bull og
Jalapeno pølse fra Nyyyt
I tillegg kan du få kjøpe brus og kanskje noe frukt så lenge lageret rekker.
Tjørhom skitrekk
VisitSirdal365
Oppslagstavla i Sirdal
En fantastisk start på dagen ved Handleriet Sirdal og Hekta.
Gode tilbakemeldinger på maten og utrolig hyggelige mennesker på besøk
Legger ved lenke til vårt første medieoppslag i Sirdal Media.
Stikk innom for en smakebit
Oppslagstavla i Sirdal
VisitSirdal365
Nyyyt
Stølsgris frå Ådneram
Kvævenlam
I løpet av natten har det nystartede firmaet Røyk´s langtidsrøykt lokalmat i 12 timer. De startet skjærtorsdag kveld ved 22-tiden og var ferdig klokka 1000 neste dag, klar for servering. Langfredag er de på plass utenfor bakeriet Hekta, hvor du kan få kjøpe porsjonsmat. Det serveres svinenak...
Vi gleder oss til å server ekte deilig lokal BBQ i Sirdal ved Handleriet Sirdal - Hekta på langfredag. Vi åpner kl 10:00 og holder åpent så lenge kjøttet rekker🔥
Det ser ut til å bli fantastiske påskeforhold på langfredag i Sirdalen.
Vi åpner kl 10 og holder åpent så lenge det er mat igjen.
Stikk innom Hekta og Handleriet Sirdal for å smake på lokal kvalitets BBQ fra ROYKs.
Mye som skal på plass før vi skal opp til Sirdal i Påsken og levere barbeque.
Her holder Kjetil på med å teste ut noen sylindre for å holde luka åpen. Det blir alltid en løsning.
Hva spiser dere i 🐥påsken🐥?
Laberget 77
Stavanger
4020
Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når ROYKs legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.
Send en melding til ROYKs:
Trenger dere en real bbq-opplevelse? Ja da er det lurt å sende oss ei melding eller ringe så vi finner den løsningen som får tenna til å løpe amok i munnen. Alt er selvfølgelig lagd fra bunnen med de råeste råvarene som er å oppdrive, med fagkunnskap og lidenskap som skinner igjennom i alt fra kjøtt til tilbehør. Ekte, godt og unikt [email protected] Mob: 40107868
Visiting Truth BBQ for the second time this trip. This time in Houston after visiting the old location in Brenham and talking to Big Leonard.
Aldri feil på en tirsdag ❤️🔥
Hverdags lykke❤️🐄🥩🍷
En ny fantastisk lørdag hvor noen er så heldige å få Royks smakfulle mat.
Det har vært to fantastiske dager på Vaulen Open Air med flott vær og fantastiske gjester. Hele showet avsluttet med siste servering backstage før vi omsider kunne trille vogna tilbake til vakre Folkvord Gårdsutsalg.
Lurer du på hvor du får den gode smaken på Vaulen Open Air? Se her for magisk BBQ. Nyyyt Skjæveland Gardsutsalg Folkvord Gårdsutsalg
God morgen!!!! Skal du på festival idag på Vaulen Open Air. Da er vi i Royks klare med kvalitetsmat fra lokale leverandører i Rogaland. Vi har stått på hele natten igjennom for å smoke skikkelig Brisket og Svinanakke slik at du kan kose deg med et skikkelig måltid inne på VIPen. Stikk innom for en juicy opplevelse! Nyyyt Skjæveland Gardsutsalg Folkvord Gårdsutsalg #bbqnorway
Dette er noe av det vi liker å drive med i Royk’s. Med denne videoen vil vi gjerne takke for samarbeidet med Det Norske Kokkelandslaget, NKL for Termo Senteret AS. Til Boretunet for flott lokasjon, Nyyyt for utrolige råvarer og ikke minst Alf Andreas Ravndal for lån av den kule bilen. Vi hadde ikke klart å levere så kul film uten Atle Dahl i Flyt Film Send oss en melding på facebook eller e-post og vi serverer kanskje deg neste gang du skal ha noe god BBQ! #bbq #bbqlovers #meatlover #meatlovers
Skikkelige råvarer behandlet med andakt over lang tid resulterer i den kvaliteten vi i Royk’s ønsker å levere. Her har du en av våre svinenakker fra Nyyyt
Vi gleder oss til å server ekte deilig lokal BBQ i Sirdal ved Handleriet Sirdal - Hekta på langfredag. Vi åpner kl 10:00 og holder åpent så lenge kjøttet rekker🔥
