08/02/2024
Studio 107 Cascais
Barbeque American
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Churrasco em estilo americano. BBQ Fumante
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2750-132
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O que nós oferecemos
Imaginem um 'SMOKER' customizado no vosso evento onde preparamos comidas únicas para si e os vossos convidados.
Usamos apenas equipamento e utensílios de churrasco cuidadosamente escolhidos para assegurar uma experiência autenticamente “AMERICAN-BARBEQUE”.
O nosso serviço é apropriado para todo tipo de eventos como festas privadas, casamentos e eventos corporativos.
Toda a nossa comida deliciosa é preparada num “smoker” (fumeiro) customizado. O fumo é criado dentro do fumeiro, queimando apenas madeiras velhas e carvão vegetal. No seu percurso pelo fumeiro, o fumo e o calor penetram a carne, dissipando as gorduras e produzindo uma textura macia e suculenta, como se fosse manteiga. O fumo acrescenta um toque súbtil, mas inconfundível, que relembra o sabor envolvente, reconfortante e ancestral de verdadeiros cozinhados ao ar livre.
