Elfenbein

03/07/2022

27/06/2022

27/03/2022

Küchenchef gesucht (M/W/D):
Für unser neues, israelisches kosheres Restaurant im Adlon Hotel in Berlin, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen neuen Küchenchef. Sie sind ein Koch (M/W/D) und kennen sich in der Welt der kosheren/israelischen Küche aus, sind kreativ und lassen auch in hektischen Momenten nichts auf dem Herd anbrennen. Wenn eigenverantwortliches Arbeiten und echte Lebensmittel Ihre Leidenschaft sind, Sie Lust auf ausgezeichnete Qualität haben und Sie eine anspruchsvolle Karte reizt, dann sind Sie bei uns richtig! Wir suchen Sie als Koch (M/W/D) zum nächstmöglichen Zeitpunkt.
Ihre Aufgaben:
• Zubereitung von Menüs und à la Carte-Gerichten
• Verantwortungsvoller Umgang mit kosheren Lebensmitteln
• Lagerhaltung
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Erstellen der Einkaufsliste
• tägliche Reinigung der Küche
Das sollten Sie mitbringen:
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Sie arbeiten strukturiert und selbstständig
• Sie arbeiten gerne im Team
• Sie bewahren auch in hektischen Situationen stets die Ruhe
• Sie haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
• Sie halten sich stets an Hygienevorschriften (HACCP)
• Sie haben Erfahrung mit israelischen und kosheren Gerichten

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben und Sie Teil unseres Teams werden möchten, freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Lebenslauf inkl. Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen per Mail: [email protected]

12/05/2021

02/05/2021

Aioli Truffle with wild mushroom

29/04/2021

Die kleinsten Details sorgen für die Perfekte Veranstaltung

28/04/2021

28/04/2021

28/04/2021